PORTLAND, Oregon – Ecliptic Brewing zal Io Doppelbock uit in blikken van 16 ounce en deze in november maken als onderdeel van hun speciale release-serie voor 2021. Dit is de eerste keer dat het bedrijf dit bier uitbrengt en de eerste keer dat het deze stijl ingepakt.
Een verzameling moutsoorten, waaronder Dark Pilsner, Dark Munich en CaraAroma vormen de ruggengraat van deze donkere pils, die magnum en Kazbek het geheel afmaken. Met aroma's van licht getroost, donker fruit en toffe, zal dit 7,2% volle bier goed passagier bij veel aankomende vakantiemaaltijden.
John Harris, eigenaar en brouwmeester van Ecliptic, zegt: “We hebben de doos van Pandora geopend voor onze speciale uitgave van november. Ik vroeg ons hele brouwteam wat ze wilden maken en verwijderde volledig van de beslissing. Het was leuk om te zien hoe alle bierstijlen eruit werden gegooid. Uiteindelijk hebben ze op een Doppelbock gestemd, iets wat we nog nooit eerder hebben aangepast.”
Io (een van de manen van Jupiter) Doppelbock wordt op 10 november uitgebracht in blikken van 16 ounce en getapt in het distributienetwerk van Ecliptic Brewing. Bezoek de website van Ecliptic voor actuele details over mogelijke release-evenementen.
De maan van Jupiter, Io, is een dicht en zeer actief hemellichaam, resulterend in een passende inspiratiebron is voor deze volle en smaakvolle Doppelbock. We hebben dit donkere pils in Duitse stijl brouwen met een verscheidenheid aan donkere granen voor tonen van licht gevorderd brood, donker fruit en toffee. De hop van Magnum en Kazbek maken het helemaal af. Laten we het glasheffen op dit gedurfde gearomatiseerde brouwsel.
Ecliptic Brewing is een onderneming van John Harris, een bierpictogram uit Oregon met de achtergrond van een ambachtelijke brouwgeschiedenis van de staat. De naam Ecliptic verenigt Harris' twee passies: brouwen en astronomie. De Mothership-locatie van Ecliptic Brewing werd geopend in oktober 2013 in Noord-Portland en de tweede locatie - Moon Room - is van plan in de herfst van 2021 in Zuidoost-Portland te openen.
Ecliptisch viert de jaarlijkse reis van de aarde rond de zon via zowel de bier- als de restaurantmenu's. De bieren van Harris zijn Ecliptic Starburst IPA, Phaser Hazy IPA, Carina PeachSour Ale, Capella Porter en Pyxis Pilsner.
Eclipticbeers zijn verkrijgbaar bij de moederschipbrouwerij (825 North Cook St), de MoonRoom (930 SE Oak St), in supermarkten, flessenwinkels en in het hele gebied van de tap. Ze worden gedistribueerd door: Maletis Beverage (Portland, Salem, VancouverWA), Bigfoot Beverage (Eugene, Bend, Coast), Fort George Distributing (NorthernOregon Coast, Southern Washington Coast), Hodgen Distributing (Oost-Oregon),Summit Distribution (Zuid- Oregon), NW Beverages (Seattle, Tacoma), Odom (Eastern Washington, Northern ID), Dickerson Distributing (Bellingham), CrookedStave Artisans (Colorado), Freedom Distributors (North Carolina), BeerThirst (Canada) en Tread Water (Japan).
Voor meer informatie: http://eclipticbrewing.com
©2010-2021 BevNET.com®, Inc. (Juridische voorwaarden)